拉菲紅酒牛舌的做法?

步驟 1 牛舌沖洗干凈，加水煮開后再煮4-5分鐘。沖干凈血沫后去掉皮和舌苔。 步驟 2 大蔥取蔥白切段，生姜切片，10粒蒜頭去皮，半個(gè)洋蔥，胡蘿卜切大塊。和去皮的牛舌一起放在大一點(diǎn)的鍋里，加黑胡椒粉和料酒，加足清水煮開后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。 步驟 3 把燉好的牛舌從湯里面撈出來，切成1.5厘米厚片后改刀切成小塊 (不要小于2X2的大小)。 步驟 4 另取一鍋，倒入1.5杯紅酒后煮開，讓酒精徹底揮發(fā)。加入1杯水、1杯番茄醬、半杯味啉、半杯生抽，煮至混合均勻且湯汁變濃稠。轉(zhuǎn)小火然后倒入燉好的牛舌，再燜5-10分鐘即可。

飯局公認(rèn)6款紅酒?

1.拉菲 傳奇波爾多赤霞珠干紅 來自波爾多的精致酒禮，拉菲旗下酒莊出品。標(biāo)志性的梅洛和赤霞珠混釀，口感圓潤(rùn)平衡，充盈著黑色水果和甘草香氣，搭配糖醋排骨等中式菜品搭配也很好，香脆酸甜的口感與酒相互映襯。 2.奔富 洛神山莊設(shè)拉子赤霞珠干紅 提到奔富，許多酒飲家對(duì)于其BIN系列紅酒都不會(huì)陌生，但其實(shí)洛神山莊系列也有著不錯(cuò)的知名度和口碑，佳節(jié)送禮、派對(duì)宴會(huì)都可以送這款。 3.張?jiān)｝?騰名珠特選級(jí)蛇龍珠干紅

拉菲紅酒自己喝的話哪兩款比較劃算，質(zhì)量也好?

第1級(jí)別：正牌拉菲古堡葡萄酒。產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產(chǎn)量約十八萬至二十一萬瓶。 第2級(jí)別：副牌拉菲珍寶葡萄酒。產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊，最好的葡萄釀造正牌酒，剩下的釀造副牌酒。年產(chǎn)量約為二十八萬瓶。 第3級(jí)別：收購、參股或管理莊園產(chǎn)品。核心產(chǎn)品是1962年收購的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂吉爾堡。 第4級(jí)別：拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列，如法國波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。 可以根據(jù)你的需求來選擇哦。

波爾多干紅葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干紅葡萄酒。 拉菲紅酒自己喝的話，波爾多干紅葡萄酒和拉菲杜哈磨坊干紅葡萄酒。這兩款紅酒比較劃算，質(zhì)量也好。口感香醇，果香濃郁迷人

拉菲魚做法?

大鱸魚 一條豬肉 100克紅酒 適量番茄 一個(gè)青瓜 自己決定姜，蒜，香菜 適量豆瓣醬 適量沙茶醬 適量生抽 適量老抽 適量鹽，雞粉，糖， 適量料酒 適量油 適量芽菜 適量 拉菲烤魚的做法步驟 步驟 1 先把魚弄干凈，研制，放在冰箱里半小時(shí)，燒好炭，把腌制好的魚進(jìn)行翻烤，烤制7成熟就可以， 步驟 2 把烤好的魚放入火鍋盆，盆地需要放芽菜，以免吃的時(shí)候糊底，鍋加入適量油爆香姜蒜，加入豆瓣醬炒香，加入豬肉炒香，加雞湯，放入青瓜，調(diào)味加入椰漿，開大火煮開，需要味道重的加多的蠔油，辣醬。最后起鍋前加入少許白醋。倒在魚身上，放滴香菜，搞定，開火開吃，

喝紅酒，配什么菜合適?

紅酒口感多樣，不同的紅酒會(huì)搭配出不同的菜品口味。以下是一些常見的紅酒搭配菜品的建議：1. 波爾多紅酒：適合搭配牛肉、烤肉、烤羊排等。 2. 赤霞珠紅酒：適合搭配烤鴨、烤鵝、烤紅腸、火腿等。 3. 黑皮諾、黑莓果、玫瑰紅酒：適合搭配烤魔鬼魚、烤五花肉、烤香腸、蜜汁烤雞翅等。 4. 梅洛紅酒：適合搭配鳥肉、烤鵝胸、烤鴨腿等。

如果是85年拉菲，可以搭配羊排，一份烤的三文魚，鰻魚壽司，海鮮芝士焗飯，如果是中餐還是搭配咖喱牛肉拌飯，再搭配一份海鮮意大利面。

在京東買了兩瓶拉菲，聽說紅酒兌雪碧好喝，是這樣嗎，到底是雪碧加加冰好喝，還是加冰塊就可以了?